vineri, 30 iulie 2010

iFood sau - cum criza bate "E"-urile

Ani de zile companiile de tip fast-food au experimentat si implementat nestingherite diverse "ingrediente" menite sa creasca "pro(fiturile)ductivitatea". In ultimii ani insa, s-au lovit de ceva nou : dezvoltarea fara precedent a mijloacelor de informare. Astfel, cu greu au mai putut masca "eforturile" de a satisface cerintele consumatorilor. Au aprut pe rand interdictiile de a mai utiliza diversi compusi modificati genetic, obligativitatea de a indica pe etichete ingredientele produselor, etc. Le-au oprit aceste reglementari ? Nu !
Singura solutie se pare ca a fost : scaderea vanzarilor. Scade cererea !!! Criza aduce tot mai putini oameni la fast-food.
Michael's Moor "I-food" este un super documentar. Prezinta in limitele in care i-a fost permis sa vada nivelul la care sa ajuns in industria alimentara a SUA. Socant as putea spune eu. Insa SUA a inceput, timid ce-i drept, sa lupte cu trendul ascendent al acestor companii. Insa, daca aveti rabdare sa urmarirti acest documentar, veti observa ca acest lucru nu este usor.
Pe plan national, la nivelul SUA, s-a resimtit o oarecare "urmare" a acestor presiuni mass-media. Insa aceste "mega-companii" nu vor sa piarda, iar pierderile la nivelul SUA au fost acoperite rapid cu noi piete de desfacere.

Continuare...